Морозильні камери, Холодильники

Морозильні камери – це окремі побутові прилади, призначені для довготривалого зберігання продуктів при низьких температурах (зазвичай нижче -18°C). Вони є ідеальним рішенням для заморожування свіжих продуктів, напівфабрикатів та вже готових страв, допомагаючи зберегти їхні смакові якості, поживну цінність та свіжість протягом тривалого часу.

Основні типи морозильних камер:

• Вертикальні морозильні камери (морозильні шафи): Зовні схожі на холодильники, мають дверцята та полиці або висувні ящики для зручного розміщення продуктів. Займають менше місця на підлозі, ніж горизонтальні.
• Горизонтальні морозильні камери (морозильні скрині): Мають кришку, що відкривається вгору. Зазвичай мають більший об'єм зберігання порівняно з вертикальними при однаковій площі основи. Краще утримують холод при відчиненні кришки.
• Вбудовані морозильні камери: Призначені для інтеграції в кухонні меблі, допомагаючи створити єдиний дизайн простору. Можуть бути як вертикальними, так і частиною комбінованих холодильників.

Основні характеристики морозильних камер:

• Об'єм: Визначає кількість продуктів, які можна заморозити та зберігати.
• Клас енергоспоживання: Вказує на економічність приладу (від A+++ до G).
• Система розморожування:
  • Ручна: Потребує періодичного вимкнення та розморожування вручну.
  • No Frost: Автоматична система, яка запобігає утворенню інею на стінках та продуктах.
  • Low Frost/Smart Frost: Технології, що зменшують утворення інею, але все ж можуть потребувати періодичного розморожування.
• Потужність заморожування: Кількість кілограмів продуктів, які камера може заморозити протягом 24 годин.
• Автономне збереження холоду: Час, протягом якого камера підтримуватиме низьку температуру у разі відключення електроенергії.
• Кліматичний клас: Вказує на діапазон температур навколишнього середовища, при якому камера працюватиме оптимально (SN, N, ST, T).
• Додаткові функції: Швидке заморожування, захист від дітей, індикація температури, звуковий сигнал про незачинені двері.

Холодильники

Холодильники – це побутові прилади, призначені для охолодження та короткочасного зберігання продуктів харчування при низьких плюсових температурах (зазвичай від +2°C до +8°C). Багато сучасних холодильників також мають морозильне відділення для довготривалого зберігання заморожених продуктів.

Основні типи холодильників:

• Однокамерні холодильники: Мають одні дверцята та одне загальне відділення, всередині якого може бути невелика морозильна камера. Компактні, підходять для невеликих приміщень або для невеликої кількості користувачів.
• Двокамерні холодильники: Мають окремі холодильне та морозильне відділення з власними дверцятами. Морозильна камера може розташовуватися зверху або знизу. Найпоширеніший тип для сімейного використання.
• Холодильники Side-by-Side: Мають дві вертикальні секції, розташовані поруч: одна для холодильного, інша для морозильного відділення. Зазвичай мають великий об'єм та додаткові функції, такі як диспенсер для води та льоду.
• Холодильники French Door (французькі двері): Мають дві дверцята у верхній холодильній камері та висувну морозильну камеру знизу. Поєднують зручний доступ до холодильного відділення та великий об'єм морозилки.
• Вбудовані холодильники: Призначені для інтеграції в кухонні меблі, забезпечуючи єдиний стиль інтер'єру.

Основні характеристики холодильників:

• Загальний об'єм та об'єм холодильної/морозильної камер: Визначають кількість продуктів, які можна зберігати.
• Клас енергоспоживання: Вказує на економічність приладу.
• Система розморожування: No Frost, крапельна (статична), комбінована.
• Кількість компресорів: Однокомпресорні або двокомпресорні моделі. Двокомпресорні забезпечують більш незалежне регулювання температур у різних відділеннях.
• Кліматичний клас.
• Додаткові функції: Зона свіжості (для окремого зберігання овочів, фруктів, м'яса), режим "Відпустка", швидке заморожування/охолодження, захист від дітей, дисплей, індикація температури, генератор льоду, диспенсер для води.
• Система циркуляції повітря: Multi Air Flow для рівномірного розподілу холоду.
• Антибактеріальне покриття.
• Рівень шуму.
• Матеріал полиць (скло, пластик, метал).

При виборі холодильника та морозильної камери важливо враховувати розміри вашої кухні, кількість користувачів, об'єм продуктів, які ви плануєте зберігати, необхідний рівень функціональності, енергоефективність та бюджет.